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以牛奶为原料制成的奶油具有多种不同口味:它结构细腻,口感好,极其美味。每100g奶油中的脂类占33%,即大约20g的饱和脂肪酸,9g单不饱和脂肪酸和1g多不饱和脂肪酸。如同黄油一样,它也含有令人不可忽视的维生素A(340μg/100g )。 奶油有两种:稠状奶油和稀状奶油,后者也被制成为"奶皮...
1个回答
你说的“泡沫状的奶油”具体指什么?是哪道菜中出现的?奶油分植物性和动物性两种,不知道你说的是哪种?
可以放在汤里,一般西式浓汤都放。这个是黄油的,可以算国内现能买到的不错的黄油,分无味和咸味两种,软餐包或烤tost 在抹上那个,味道很不错哦。如果解决了您的问题请设为有用哈
14个回答
巧克力泡芙里面的奶油(注意是cream,不是butter,光明把黄油叫做奶油很容易让人混淆)使用的雀巢淡奶油,是动物性奶油,动物性奶油口感好、健康,但是不好打发,花纹纹路也不容易保持,打发时将冷藏的淡奶油加适量糖用打蛋器打发即可。 动物性奶油只能冷藏,不能冷冻。 你说的“超市冷冻的那种块状”估计是植...
牛油(动物性奶油butter) 奶油俗称牛油,意为从牛奶中提取的油脂,此指butter fat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油.. 牛油是你饮食中一种最健康的食物. “什么,没听错吧,牛油不是有害吗? 乳玛琳的胆固醇和饱和油都比较低,不是比较好吗?” 牛油真的比较好,为什么呢? 首先看看牛油的...
2个回答
根据做蛋糕的量的多少决定使用奶油的块的大小,然后放入碟子上在微波炉上加热一分中左右,奶油变成液体状即可与面粉搅拌;也可以置与热水上化开。
把面包烤一下,最好用烤面包片的烤炉,火候好掌握。再切下一小块奶油,在面包上慢慢抹开,涂匀。
4个回答
那个蓝色盒子块状的是黄油吧?我没注意。淡奶油是打发奶油做奶油蛋糕等用的。家乐福有卖的。
光明的蓝盒块状奶油是黄油(butter)不是我说的淡奶油(cream),淡奶油有动物性和植脂两种,动物性的是用牛奶加工而成,脂质奶油是用植物油氢化而成,动物性的奶油口感好更健康,但是不如脂质奶油容易打发。 市面上常见的动物性奶油有雀巢、安佳等品牌,家乐福雀巢淡奶油断货很久了,但是应该有其他品牌的,一...
您好,这个是不正常的,考虑精液不液化,是由于蛋白水解酶的分泌缺乏或破坏,造成酶系统的失调,使得一些患者的精液放置1小时也不液化,或者液化不全,粘稠度太高。建议你尽早的到医院检查明确的,这个情况有多久了呢
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