鸡精调味品和鸡粉调味品虽然只有一字之差，但不能混为一谈。据专业人士介绍，鸡精和鸡粉属于不同类别的两种调味品。从外观上看，鸡精是颗粒状，鸡粉是粉末状；从功能和作用上讲，鸡精主要用于增加香味，对谷氨酸钠成分要求高（鸡精此标准为35％，而鸡粉为10％），多用于炒菜；而鸡粉主要用于增加鲜味，风味成分多一些（...
差不多啦,都是增鲜剂.叫法不一样而已,以吸引顾客.
不是一回事，自己家做菜可以代替使用。
当然不一样了
都属于复合调味料。 成分上有差异：鸡精主要用于增加鲜味，产品配料中味精含量较高，而鸡粉主要用于增加香味,配料中鸡肉粉的使用量高于前者。从外观上看，鸡精多为颗粒，鸡粉多为粉末状。 此外，二者的生产工艺也是不同的。雀巢美极鲜鸡粉是属于鸡粉类的产品。
都说味精是化学调料，没有营养价值，而且过多食用会影响视力、造成脱发、甚至影响性功能。于是近年来很多家庭主妇以鸡精/鸡粉代替味精来使用，认为这样就安全了。事实上是这样吗？ 鸡精是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40％的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成的一...
部分厂家完全把鸡粉的销售依赖于大幅度的促销和订货会的，更有甚者，某鸡粉厂家在很多地区的销售运作就是一年一次订货会，订货会后给客户发一次够销售一年的货！在鸡粉产品极度同质化的今天，对产品没有多少忠诚度的消费者便把选择的目光投向了价格和促销
鸡精主要是用于增加调味品的鲜味，谷氨酸的成分更高，而鸡粉主要用于增加调味品的香味。所以两种产品成分上有很大差异，属两类不同的调味品。我国目前有针对鸡精生产检测的行业标准，但对于鸡粉的行业标准，商务部目前正在起草制定中。根据《中华人民共和国标准确化法》，国家标准、行业标准和企业标准都是企业可以选择执行...
鸡精主要是用于增加调味品的鲜味，谷氨酸的成分更高，而鸡粉主要用于增加调味品的香味。所以两种产品成分上有很大差异，属两类不同的调味品。我国目前有针对鸡精生产检测的行业标准，但对于鸡粉的行业标准，商务部目前正在起草制定中。根据《中华人民共和国标准确化法》，国家标准、行业标准和企业标准都是企业可以选择执行...
应该是，但是鸡粉一般比鸡精便宜，味道不如鸡精好
嗯，我觉得是有区别的，就是用家乐鸡粉做的菜不会盖住食物本身的味道，比如做蔬菜的时候会有清甜味，做肉的时候会有肉厚实的鲜味！
鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品。 鸡粉与鸡精的区别如下： 鸡精属于复合鲜味剂，标准规定，总氮含量低于3%,谷氨...
鸡精 鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家...
不好,最好不要放,怀孕到现在基本不吃,习惯了觉得菜本身的鲜味就足够了。
鸡粉,不就是鸡精粉嘛,说的就是用鸡肉加工出来的,很鲜,不过这些工业产品还是少用，鸡粉一般用于西式烹调。不属于谷氨酸钠类物质，是比较自然的提鲜呈味物，主要以人工添加合成为主化学加工为辅。不知道里面都添加什么东西，吃多了对身体好不好，还所以还是少吃，或者不吃，是吃点天然的好.放在锅里，跟放味精一样
因为家乐鸡粉的鸡肉含量比鸡精多，比鸡精更有营养，而且三分之一的鸡粉量就能完全调出菜肴的原汁原味。所以从健康营养和性价比来说，鸡粉贵也是可以理解了。
建议用鸡精和鸡粉来烹制家常菜，不仅味道更加鲜美，而且利用原料中天然咸味来取代部分钠盐的调味作用，可以适当少用钠盐，从而提高菜肴水平
鸡粉比鸡精含有更多的新鲜鸡肉，鸡肉含量是鸡精的3倍哦。而且，鸡粉比鸡精颗粒细腻，更加容易溶解和入味。用法和鸡精一样，可以代替鸡精使用的。总而言之，家乐鸡粉是鸡精的升级产品，不会像鸡精一样覆盖食材原本的味道，吊出食材的原汁原味，引领健康新食尚哦！
不可以； 鸡精主要是用于增加调味品的鲜味，谷氨酸的成分更高，而鸡粉主要用于增加调味品的香味。
