额。先在锅里烧水,水烧开了,把汤圆放进去煮,如果不是冻的话,煮大约五到气氛中就可以了,如果是冻的,就多煮一会。
当然是水煮开后,放入汤圆；水再开之后，再加少许凉水，反复几次，直到里面的陷熟透为止
怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。 轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。 开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。 慢火煮旺火...
将其放入沸水中煮至飘浮状态，并保持五分钟左右后捞出即食。
煮肉馅汤圆时汤里可放一些蔬菜，吃起来不会太油腻
有馅的汤圆就用清水煮好吃； 没有馅的汤圆用酒酿（也叫醪糟）煮着好吃。
汤圆：大火烧开，小火慢煮下锅前，根据汤圆品种类型划分，比如五仁馅，要用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口
元宵就是汤圆。要煮好汤圆须做到四要: 一要将锅内的清水烧得沸腾翻滚，然后把生坯汤圆轻轻放入锅内; 二是生坯入锅待水滚圆子上浮时，需加入适量冷水，以便使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实; 三要不时轻轻搅动锅内汤圆，免得汤圆粘住锅底; 四要在汤圆第二次上浮后需漾二三分钟;如鲜肉馅心的，则时间应更长...
煮速冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。 干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。 而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。 轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆...
然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热
麻心小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 乌发食谱 益智补脑食谱 口味：原本味 工艺：其他麻心小汤圆的制作材料： 主料：糯米粉250克辅料：芝麻15克,白砂糖50克,猪油（炼制）15克,红绿丝10克麻心小汤圆的特色： 汤圆小巧，令小儿喜爱，入口软糯、油润、香甜，汤汁清香诱...
轻轻捏在下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。慢火煮旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的...
放在锅里煮好吃。
还可以煮个八成熟，再裹一层面包屑，然后炸着吃 很好吃的
煮汤圆先等水开以后才放入汤圆,加入一点冷水,同是轻轻搅动一下..等水开了以后再加一点冷水.等它全部浮起来就能吃了.如此一来汤圆又好吃又不会煮烂.
煮好汤圆有几个关键点：一是开水下：将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。二是文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。三是加冷水：汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；...
用油煎着吃
把平底锅倒置，让水滴到上面，用钢丝球刷多刷几下就干净了
先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。 如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些...
其他带馅儿的食物比如饺子、馄饨等，都可以用这个小来烹煮，效果一样出色
告诉你具体的做法哦（希望能帮到你~） 土城苕汤圆做法： 食材明细 甘薯500克 芝麻15克 玫瑰花50克 糯米粉100克 西瓜100克 白砂糖100克 菜籽油150克 淀粉(蚕豆)30克 蜂蜜100克 1. 红苕洗净去皮，切成片，上笼蒸软； 2. 出笼后压成苕泥，纳盆，加汤圆粉、剁细的瓜条、蜜玫瑰揉...
加入热开水高过它，高火煮１分钟，中煮４分钟．．
会熟的正常煮就行.
熟的漂浮在沸水表，不熟的沉在下面
汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火煮，每次沸腾时应加入适量的冷水，可保持汤水似滚非滚的状态;水温太高不仅汤圆容易破裂，而且会外熟内硬
