个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
烤箱和微波炉有什么区别啊? 烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的微波炉的加热原理是,通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使...
3个回答
最真心的话.奥尔良烤翅放到烤箱里烤出的汁多肉嫩.老好吃了.我是西餐厨师为了省时间.奥尔良烤翅放到带烧烤功能的微波炉里.鸡翅的肉丝很粗槽.吃起来怪怪的.还干.很多人都说不好吃.区别就在这.
1个回答
不可以,微波炉的温度最高也达不到烤箱在工作中需要的温度。微波炉的烧烤功能是转动烧烤;而烤箱是通过上下火的调节,使需加工的食材受热均匀。
完全可以的,如果你的微波炉上面显示的没有这项功能,那么你就要现场看着烘烤,如果有的话你会稍微省点心。
7个回答
不可以,虽然微波炉号称有烤箱的功能,但是我尝试了,根本和烤箱不一样。而且烤箱的温度可以恒定,微波炉却不行。所以两者是完全不同的。
虽然不少微波炉都有烧烤功能,但是效果和烤箱比还是有很大区别,微波炉烧烤的时候只是从上方加热,而烤箱是上下同时加热,另外烤箱能准确的控制温度,并且最高温能达到200℃甚至更高,这些都是微波炉所不行的。
基本没有用处,最多在制作肉类时有些帮助。 不能用来制作西点
可以的,有的
不能!烧烤功能的微波炉只能做肉类,而且味道根口感都不如真正的烤箱,其实都是炒作!
不一样的!微波炉烤出来的面包蛋糕远没有烤箱来得松香可口!两个烤的原理不一样的!
我们家的是美的的,带一些烧烤功能,我常用来烤红薯和烤鱼。有两种功能:一种好像是光波脆烤,另一种是光波和微波两种结合在一起烤。后面一种的还有两种选择,其实也就是光波和微波的时间各占长短不同,一种是光波时间长,微波短;一种是光波短,微波长。然后通过调节时间来烤东西。倒没有调温的功能,如果真要说调温,也就...
这怎么能一样啊,烤箱是专门烤东西的,微波炉更多的还是加热食物的吧?那个烧烤功能也就是闹着玩玩而已,烧烤和烘焙还是专业嵌入式烤箱好,又有旋转烤叉又有上下火分开加热,还有好多模式。和微波炉根本不是一个概念的。我家用的德普嵌入式的,烧烤还是烘焙都无压力。
用微波炉烤出来的不好吃。用微波炉做蛋挞的方法一(简单) 原 料:鸡蛋,面粉,精盐适量,砂糖,熟猪油,黄油,米酒适量。 制作过程:将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀; ②将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形,放入烤箱烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入即可。...
烤箱是通过加热管产生热量,通过热传递方式对食物由外而内加热,这样的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,适合东方人的口味。2、微波炉以微波振荡食物内部水分子,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。3、微波炉只是一个快速翻热工具,其他的烹饪食...
长帝牌的烤箱不错,最好买上下火都有的,带醒发功能的 微波炉的烧烤跟烤箱功能不一概念,超级不好用,没效果
2个回答
差不多,但功率小了点
关于我们 爱问协议 帮助中心 意见反馈
Copyright © 2025 3A问答 Corporation, All Right Reserved 粤网文 {2016} 3194 -706 号
我们使用cookies来提升用户体验。继续浏览表示您同意我们使用cookies。