做法：取田螺500克，加水1 500毫升，浸一夜后煮汤饮 汁，每曰1次。 功效：可以治疗消渴多饮。
此汤具有利水通淋、清热祛湿的功效，适于 尿路结石者食用。
主田螺汤制作方法：料:枸杞子20克，田螺肉100克，小白菜200克。配料:姜、葱、精盐、植物油各适量。制法：(1)将莲子洗干净，煮熟，捞出。(2)将田螺肉用清水漂去泥，洗干净，切成片。(3)将小白菜洗干净，切成5厘米长的段。(4)把姜切成片，葱切成段。(5)把炒锅置武火烧热，加入植物油，六成熟时，下...
大枣车前田螺汤有以下功效：利水通淋，清热祛湿。用途:适用于泌尿系感染及泌尿系结石等。用法:佐餐食用。
具有舒肝散 瘀，清热利湿的功效。适用于急、慢性肝炎， 黄疸型肝炎 ，以及膀胱湿热的小便刺痛等症。
益母车前田螺汤的原料是鲜益母草125克（干品50克），车前子30克，田螺250克。 制作方法是先先将田螺放清水中养数日，去尾尖外壳，洗净，取田螺肉；鲜益母草、车前子用布包。一起入锅，加水适量，武火煎40分钟，取汁代茶饮。具有清热利湿、行气利尿的功效。
田螺汤的原料是田螺1杯，大酱5大勺，辣椒酱2大勺，韭菜250克，胡椒粉1小勺，面粉2大勺，葱段、蒜蓉适量。 制作方法是先将田螺泡5小时左右，待吐泥后洗净捞出，用开水烫，用针把肉挑出来;将韭菜切段；葱切丝。在煮田螺的汤里加水、大酱、辣椒酱、韭菜、葱丝，同煮，最后撒上胡椒粉、葱、蒜即可。 具有清热解暑的...
